Viticulture régénérative : la nouvelle révolution des vignes

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Crise profonde, déconsommation durable, taxes à l’exportation… Le marché du vin tente de résister et se réinvente constamment. Grâce à de nouvelles appellations comme dans les côtes-de -provence, avec le cru Sainte-Victoire ; de nouvelles pratiques, toujours plus innovantes à l’instar de la viticulture régénérative (ci-dessous) ; des terroirs surprenants comme le Beaujolais blanc. Enfin, […]

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Author : IntelliNews

Publish date : 2026-07-10 07:43:00

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